Hypholoma lateritium — falso chiodino
Hypholoma lateritium. Falso chiodino. Fruttifica su tronchi sia di latifoglie sia di conifere (con preferenza per queste ultime) od anche su residui di…
Hypholoma lateritium (Schaeff.) P. Kumm.
Nomi comuni: falso chiodino
Sinonimi riportati: Hypholoma sublateritium (Fr.) Quél.
Dove cresce e quando si incontra
Fruttifica su tronchi sia di latifoglie sia di conifere (con preferenza per queste ultime) od anche su residui di ceppaia interrati; dalla primavera al tardo autunno; abbastanza comune.
Come riconoscere Hypholoma lateritium
Il cappello
Il cappello misura 4-10 cm. È carnoso; da globoso a emisferico, con il margine liscio, involuto nei funghi giovani, talvolta ornato da fini fioccosità biancastre; cuticola liscia di colore rosso mattone nella parte centrale, più chiaro verso l’orlo.
La superficie fertile
L’imenoforo è formato da lamelle adnate al gambo, fitte, di colore bianco-giallastro, poi grigio-olivaceo. Sporata porpora.
Il gambo
Il gambo misura 4-10 x 0,3-1 cm. È slanciato, da fistoloso a cavo; di colore brunastro o giallastro, con sfumature rosso mattone alla base; ornato da una sorta di cortina bianca poi nerastra nella parte superiore.
La carne
La carne è tenace nel cappello, fibroso-acquosa nel gambo; con odore lieve terroso e sapore alquanto amaro.
Osservazioni e differenze da conoscere
La carne dal sapore amaro, la sporata brunastra e l’assenza di anello sullo stipite sono caratteri che dovrebbero fugare ogni pericolo di possibile confusione con il chiodino (Armillaria mellea), e con Kuehneromyces mutabilis. H. capnoides ha tonalità giallastre più chiare, lamelle di color grigiastro e carne dolce.
Commestibilità e cautele
Specie a tossicità costante; causa sindromi gastrointestinali come l’affine Hypholoma fasciculare.
Da dove viene il nome
Dal latino “lateritium”, dal colore mattone; per le tonalità del cappello.
Confronta con
Armillaria mellea · Hypholoma capnoides · Kuehneromyces mutabilis
Leggi anche
Hypholoma fasciculare · Leratiomyces ceres · Cyclocybe cylindracea
