Infundibulicybe costata: caratteri e habitat
Infundibulicybe costata. Fruttifica in boschi di conifere o latifoglie in zone umide, Caratteri e confronti nell’atlante dei funghi.
Infundibulicybe costata (Kühner & Romagn.) Harmaja
Sinonimi riportati: Clitocybe costata Kühner & Romagn.
Dove cresce e quando si incontra
Fruttifica in boschi di conifere o latifoglie in zone umide,
Come riconoscere Infundibulicybe costata
Il cappello
Il cappello misura 3-8 cm. La forma va da convesso a piano-depresso, poi imbutiforme; umbone non sempre presente e poco eminente; margine spesso, lobato, tipicamente scanalato da costolature a forma di Y; cuticola vellutata, di colore ocraceo aranciato o bruno-aranciato generalmente uniforme; talvolta può presentarsi ricoperto da una fine pruina biancastra.
La superficie fertile
L’imenoforo è formato da lamelle decorrenti sul gambo, fitte, irregolari, sinuose e intervallate da lamellule, di colore biancastro, poi crema-giallastro. Sporata bianca.
Il gambo
Il gambo misura 1-5 x 0,5-1,5 cm. È cilindrico, appena ingrossato alla base; farcito poi cavo; di colore bruno-aranciato, lievemente più chiaro del cappello; ha la superficie ricoperta da fibrille longitudinali biancastre; alla base presenta fini tomentosità di colore bianco.
La carne
La carne è tenace e fibrosa; di colore biancastro; con odore gradevole di mandorle amare (cianico) e sapore dolce; reazione bruno-rossastra al KOH.
Osservazioni e differenze da conoscere
Infundibulicybe alkaliviolacens Bellù, specie simile, rara, assume tonalità violacee sulla cuticola se trattata con idrato di potassio; l’altrettanto affine a livello morfologico Infudibulicybe mediterranea Vizzini, Contu & Musumeci, presenta una reazione giallastra.
Commestibilità e cautele
Commestibile.
Da dove viene il nome
Dal latino “costatus”, con costolature; per l’aspetto del margine del cappello.
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