Hygrophorus chrysodon: caratteri e habitat
Hygrophorus chrysodon. Fruttifica gregario in boschi umidi di faggio, peccio o abete bianco, con predilezione per substrati lievemente basici. Autunno.…
Hygrophorus chrysodon (Batsch) Fr.
Dove cresce e quando si incontra
Fruttifica gregario in boschi umidi di faggio, peccio o abete bianco, con predilezione per substrati lievemente basici. Autunno.
Come riconoscere Hygrophorus chrysodon
Il cappello
Il cappello misura 2-7 cm. La forma va da emisferico a convesso, poi piano-convesso; margine involuto ed eccedente, in particolare negli esemplari giovani; cuticola vischiosa con clima umido, quando può essere visibile un leggero essudato trasparente al margine; sericea, di colore bianco avorio, è finemente fibrillosa e rivestita da fini granulosità o macchie di colore giallo oro, più fitte ed evidenti al margine.
La superficie fertile
L’imenoforo è formato da lamelle subdecorrenti al gambo, spaziate, alte; intervallate da numerose lamellule; di colore bianco. Sporata bianca.
Il gambo
Il gambo misura 3-8 x 0,5-1,5 cm. È cilindrico, sovente ricurvo; pieno poi midolloso-cavo; fibrilloso, di colore bianco-giallastro, è cosparso da fini fioccosità biancastre o giallo-oro concolori al cappello che all’attaccatura con le lamelle formano una sorta di fascia anulare. Negli esemplari più giovani si può osservare un essudato glutinoso trasparente dall’apice dello stipite.
La carne
Fibrosa, biancastra; con odore lieve agrumato e sapore mite.
Osservazioni e differenze da conoscere
Hygrophorus chrysodon var.cistophilus Pérez-De-Greg., Roqué & Macau è, ad oggi, considerata una sua forma ecologica diffusa in ambienti mediterranei sotto Cistus sp., dove fruttifica anche in maniera abbondante alle soglie della stagione invernale.
Commestibilità e cautele
Senza interesse alimentare.
Da dove viene il nome
Dal greco “krysòs”, oro, per i suoi riflessi dorati.
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