Entoloma catalaunicum: caratteri e habitat
Entoloma catalaunicum. Fruttifica a gruppi di pochi esemplari in areali prativi poco antropizzati, dall’estate al tardo autunno; non comune. Caratteri e…
Entoloma catalaunicum (Singer) Noordel.
Dove cresce e quando si incontra
Fruttifica a gruppi di pochi esemplari in areali prativi poco antropizzati, dall’estate al tardo autunno; non comune.
Come riconoscere Entoloma catalaunicum
Il cappello
Il cappello misura 1-4 cm. , da convesso-campanulato a convesso, poi appiattito o con una leggera depressione ombelicale nella parte centrale; margine lobato e ricurvo; cuticola igrofana, ricoperta da fini squamosità di color rosa-brunastro su fondo rosa-lilacino, tipicamente con colorazioni bluastre o violacee scure al margine.
La superficie fertile
L’imenoforo è formato da lamelle adnate al gambo o smarginate, sinuose, mediamente spaziate ed intervallate da lamellule; di colore biancastro, rosate negli esemplari adulti. Sporata rosa.
Il gambo
Il gambo misura 1-4 x 0,2-0,5 cm. È cilindrico regolare, presto cavo; fibrilloso, è di colore roseo-grigiastro nella metà superiore e bluastro-violaceo nella metà inferiore; appena biancastro nella zona basale.
La carne
Esigua; fibrosa; di colore rosato-biancastro, con odore e sapore non significativi.
Osservazioni e differenze da conoscere
Alcune entità del genere Entoloma con colorazioni rosate e dall’aspetto affine, ma sempre prive di tonalità bluastre al margine, sono più complesse da identificare e richiedono una approfondita analisi dei caratteri microscopici (come Entoloma roseum, Entoloma queletii, Entoloma callirodon).
Commestibilità e cautele
Non commestibile.
Da dove viene il nome
Da latino “Catalaunia”, antico nome della Catalogna; in riferimento all’areale di ritrovamento della prima raccolta.
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