Verpa conica — verpa a ditale
Verpa conica. Verpa a ditale. Fruttifica in terreni sabbiosi e ricchi di humus, al margine dei boschi, lungo i torrenti; nei pressi di pioppi, olmi,…
Verpa conica (O.F. Müll.) Sw.
Nomi comuni: verpa a ditale
Sinonimi riportati: Verpa digitaliformis Pers.
Dove cresce e quando si incontra
Fruttifica in terreni sabbiosi e ricchi di humus, al margine dei boschi, lungo i torrenti; nei pressi di pioppi, olmi, salici, frassini; non comune, si trova a piccoli gruppi, tipicamente in primavera.
Come riconoscere Verpa conica
Il corpo fruttifero
La mitra misura 1-3 cm di altezza e 1-2 cm di larghezza; ha la tipica forma di un ditale, appoggiata sulla som- mità del gambo ove rimane libera fatta eccezione per il punto di attacco all’apice. Inizialmente conica o convessa, con la superficie esterna finemente rugosa-pieghettata, è di colore marroncino-nocciola; biancastra nella parte interna.
La superficie fertile
Posto sulla superficie esterna della mitra. Sporata biancastra.
Il gambo
Il gambo misura 2-10 x 0,5-2 cm. È cilindrico slanciato, molto fragile; cavo; dalla superficie finemente squamulosa; di colore bianco-giallognolo; sfumato di rosa alla base.
La carne
La carne è fragile nel gambo, ceracea e acquosa; con odore leggermente spermatico e sapore mite.
Osservazioni e differenze da conoscere
Conosciuta anche col sinonimo Verpa digitaliformis e col nome popolare di “verpa a ditale” per la curiosa forma della sua mitra, è specie infrequente, che tende a fruttificare a piccoli gruppi nei medesimi ambienti di crescita di Verpa bohemica, solitamente a breve distanza temporale dalle fruttificazioni della “sorella maggiore”.
Commestibilità e cautele
Commestibile, da consumare dopo cottura prolungata.
Da dove viene il nome
Dal latino “conicus”, conico; per l’aspetto generale.
