Mucidula mucida: caratteri e habitat
Mucidula mucida. È una specie saprotrofa. Fruttifica su tronchi di latifoglie, in particolare presso alberi di faggio, dove cresce alla base, sui ceppi…
Mucidula mucida (Schrad.) Pat.
Sinonimi riportati: Oudemansiella mucida (Schrad.) Höhn
Dove cresce e quando si incontra
È una specie saprotrofa. Fruttifica su tronchi di latifoglie, in particolare presso alberi di faggio, dove cresce alla base, sui ceppi tagliati o nelle ferite di alberi vivi anche a molti metri d’altezza; comune in autunno con tempo umido.
Come riconoscere Mucidula mucida
Il cappello
Il cappello misura 2-8 cm. La forma va da cconvesso negli esemplari giovani a piano in quelli adulti; margine liscio e regolare; cuticola di colore biancastro, grigiastro o ocra-olivastro, più scura nella parte centrale; da liscia a ruvida o rugosa, tipicamente ricoperta da uno strato glutinoso molto appiccicoso e spesso, traslucido; opaca e bianco-ocracea con clima siccitoso.
La superficie fertile
L’imenoforo è formato da lamelle larghe e spaziate, adnate al gambo, che seguono una linea quasi a formare una sorta di lettera “esse”; sono di colore bianco, inframezzate da numerose lamellule. Sporata bianca.
Il gambo
Il gambo misura 3-7 x 0,5-1 cm. Molto sottile, rigido, pieno e fibroso; di colore biancastro poi ocraceo; lievemente fioccoso o striato longitudinalmente. Ornato da un anello supero e ampio, sottile, striato, di colore biancastro.
La carne
Esigua, tenera nel cappello e fibrosa nel gambo; bianca, immutabile. Senza odore e sapore rilevanti.
Osservazioni e differenze da conoscere
Nei paesi anglofoni è nota come “fungo di porcellana” (porcelain fungus).
Commestibilità e cautele
Specie priva di interesse alimentare o rilevanza tossicologica.
Da dove viene il nome
Dal latino “mucus”; muscosità; per la glutinosità del cappello.
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