Hygrocybe mucronella: caratteri e habitat
Hygrocybe mucronella. Fruttifica in pascoli e zone prative umide in autunno; a piccoli gruppi, seminascosti anche fra l’erba alta. Caratteri e confronti…
Hygrocybe mucronella (Fr.) P. Karst.
Dove cresce e quando si incontra
Fruttifica in pascoli e zone prative umide in autunno; a piccoli gruppi, seminascosti anche fra l’erba alta.
Come riconoscere Hygrocybe mucronella
Il cappello
Il cappello misura 1-3 cm. , in principio emisferico, poi campanulato-convesso, poi disteso; con il margine ondulato, increspato in corrispondenza all’attacco delle lamelle; striato per trasparenza. Superficie della cuticola liscia, viscida con tempo umido; opaca con clima secco; igrofana; aranciato-rossastra, più scura nella parte centrale e giallastra verso il bordo.
La superficie fertile
L’imenoforo è formato da lamelle adnate o decorrenti con dentino sul gambo; ceracee; spaziate e intervallate da lamellule; di colore biancastro negli esemplari più giovani; giallo-aranciate in quelli adulti, con il filo più chiaro. Sporata bianca.
Il gambo
Il gambo misura 2-6 x 0,2-0,5 cm. È cilindrico irregolare, contorto, attenuato alla base ; fistoloso-cavo; dalla superficie liscia di colore giallo-aranciato più o meno uniforme.
La carne
Esigua; ceracea; arancio-rossastra nel cappello, giallastra e appena fibrosa nello stipite; con odore non rilevante e sapore caratteristicamente amaro.
Osservazioni e differenze da conoscere
Il sapore molto amaro delle carni è un carattere che permette di differenziarla dalle simili, nell’aspetto e nell’ecologia, Hygrocybe reidii e Hygrocybe insipida.
Commestibilità e cautele
Senza interesse alimentare.
Da dove viene il nome
Dal latino “mucrone”, spada, pugnale; piccola punta di spada; riferito al suo aspetto.
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