Esperto micologo, giornalista, autore di numerose pubblicazioni sui Funghi; appassionato di fotografia e meteorologia.
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La neve, spesso percepita come una pausa forzata per la vita del bosco, rappresenta in realtà uno dei fattori più determinanti per la salute del suolo e per la successiva produttività micologica. Il suo accumulo crea un vero scudo termico: limita le escursioni, conserva umidità, rallenta la decomposizione superficiale e
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I cerchi delle streghe sono uno dei fenomeni più affascinanti – e al tempo stesso più fraintesi – della micologia applicata all’ecologia del paesaggio. Capita di vederli durante una passeggiata: un cerchio perfetto, comparso senza preavviso nel prato; un anello di funghi disposti con una precisione che nessun giardiniere saprebbe imitare;
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La macchia mediterranea è uno dei contesti migliori per capire che la fruttificazione dei funghi non obbedisce a un calendario fisso, ma risponde a un insieme di fattori: disponibilità d’acqua nel suolo, andamento delle temperature, persistenza del vento secco, tipo di vegetazione e maturità del bosco. Nelle fasce costiere
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Con l’arrivo di novembre, la stagione dei funghi entra nella sua fase più delicata. I giorni si accorciano, le prime gelate fanno capolino nelle vallate interne e l’energia solare che alimenta, anche indirettamente, la fruttificazione dei funghi comincia a scarseggiare. Ma novembre non è un mese sterile: anzi,
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È la sera di Halloween. Le foglie morte, rimesse in gioco dal vento, si accumulano ai margini del bosco; l’aria si è fatta più tersa, e i contorni degli alberi sembrano disegnare un fondale in attesa. Ma sotto il tappeto di lettiera, tra muschi, rami e radici, non è
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Quando le giornate si accorciano e il bosco si tinge di rame, molti credono che la stagione dei funghi sia ormai finita. In realtà, il tardo autunno è un tempo di passaggio che regala ancora fruttificazioni sorprendenti, spesso più silenziose e localizzate, ma non meno intense. È la fase in
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Micologia
Craterellus cornucopioides, conosciuto come trombetta da morto, è uno dei funghi più curiosi e affascinanti del sottobosco. Il nome popolare, che evoca immagini oscure, non rende giustizia alla sua vera natura: se la forma a imbuto giustifica l’idea di una “trombetta”, l’espressione “da morto” risulta fuorviante, adottata solo
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In questi giorni di metà ottobre, i boschi italiani appaiono ancora insolitamente verdi, come se l’autunno esitasse a cominciare davvero. La stagione pare sospesa, e con essa anche le attese dei cercatori. La domanda che serpeggia tra gli appassionati, dal Trentino alla Sila, è semplice solo in apparenza: ottobre
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Nel vasto e affascinante universo dei funghi, esistono specie che attirano per il loro profumo, altre per la forma curiosa, altre ancora per la loro storia gastronomica. Ma ce n’è una che, più di molte altre, riesce a ingannare l’occhio anche di chi è convinto di saper osservare:
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Quando l’estate si ritira e l’aria comincia a farsi tersa, con le prime piogge che battono il suolo assetato, per i cercatori di funghi comincia un tempo sospeso. È l’autunno: stagione per eccellenza della fruttificazione fungina, ma anche periodo di transizione, in cui il bosco va decifrato
Funghi
Settembre è il mese dei funghi per eccellenza, e i porcini rappresentano per molti l’obiettivo supremo della ricerca nel bosco. Ma parlare di “porcino” al singolare è fuorviante: in Italia esistono quattro specie associate a tale nome comune – Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus pinophilus e Boletus reticulatus – ciascuna con