VIDEO - Il muschio, l'umidità e i funghi porcini (e non solo)

Durante la notte, nelle zone boschive l'umidità aumenta significativamente, creando un microclima ideale per la crescita di funghi, ivi compresi i porcini. I muschi, che ricoprono il terreno come una spugna naturale, trattengono questa umidità e la rilasciano lentamente, mantenendo il suolo fresco e umido. Questo ambiente favorevole permette ai porcini di svilupparsi anche quando le temperature diurne sono elevate e le piogge scarseggiano. In montagna, durante i periodi caldi e asciutti, le zone ombreggiate con muschi diventano veri e propri rifugi per i funghi, garantendo la loro crescita grazie al prezioso contributo dell'umidità notturna e della capacità dei muschi di conservarla. In tal senso, i porcini si rivelano fra i frutti del micelio più resistenti in assoluto a condizioni siccitose, in particolare proprio il più comune Boletus edulis.