Cantharellus cibarius, il finferlo: il fungo più amato (e sottovalutato) d’Europa
La scheda del giorno dell’Atlante 3B è dedicata a Cantharellus cibarius.
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Il porcino moro o rosso, Boletus pinophilus
Il porcino dell'estate, Boletus aestivalis
Nel vasto e affascinante universo dei funghi, esistono specie che attirano per il loro profumo, altre per la forma curiosa, altre ancora per la loro storia gastronomica. Ma ce n’è una che, più di molte altre, riesce a ingannare l’occhio anche di chi è convinto di saper osservare:
Il porcino nero o bronzino, Boletus aereus
